Lachs vom Grill mit Mango-Salsa: Das perfekte Sommer-Rezept
Wenn ich an laue Sommerabende denke, habe ich sofort Lachs vom Grill mit Mango-Salsa im Kopf. Es gibt kaum etwas Befriedigenderes, als das dicke, fleisc…
Rezept
Knusprige Zucchini-Puffer mit Kräuterquark: Das Familienrezept
Dank des aromatischen Kräuterquarks, der aus frischen Kräutern und Quark zubereitet wird, wird dieses Gericht zu einem runden Geschmackserlebnis. Egal, …
Knackiger Quinoa-Salat mit Avocado: Das perfekte Büro-Mittagessen
Wir kennen es alle: Es ist 14 Uhr, der Bildschirm verschwimmt, und der Heißhunger auf etwas – alles! – wird übermächtig. Oft ist es dann der Snack aus d…
Leichte Tomatensuppe aus gerösteten Kirschtomaten mit Basilikum
Es gibt Tomatensuppen, und dann gibt es diese leichte Tomatensuppe aus gerösteten Kirschtomaten mit einem Hauch von frischem Basilikum. Der Unterschied?…
Mediterraner Nudelsalat mit Feta und Oliven: Das Rezept fürs Grillfest
Wenn der Sommer die Grillseason einläutet, gibt es einen unverzichtbaren Gast auf jedem Buffet: den mediterranen Nudelsalat mit Feta und Oliven. Vergess…
Zitronen-Hähnchen aus dem Ofen: Saftig, frisch & schnell
Mit der richtigen Behandlung nimmt das Fleisch die Marinade optimal auf. Das Ergebnis ist ein Zitronen-Hähnchen, das nicht nur einfach zuzubereiten ist,…
Thai-Kokos-Curry-Suppe mit Hähnchen: Rezept für Immun-Booster
Es gibt Tage, an denen braucht der Körper mehr als nur Kalorien. Da hilft keine Tütchensuppe, sondern nur etwas, das richtig wärmt. Die Wärmende Thai-Ko…
Honig-Knoblauch-Hähnchen aus der Heißluftfritteuse: Unter 25 Minuten
Wer kennt das nicht? Der Hunger ist groß, die Zeit knapp, und die Lust auf Abwasch gleich null. Genau hier kommt dieses Blitzschnelle Honig-Knoblauch-Hä…