Mediterraner Nudelsalat mit Feta und Oliven: Das Rezept fürs Grillfest
Wenn der Sommer die Grillseason einläutet, gibt es einen unverzichtbaren Gast auf jedem Buffet: den mediterranen Nudelsalat mit Feta und Oliven. Vergess…
Wenn der Sommer die Grillseason einläutet, gibt es einen unverzichtbaren Gast auf jedem Buffet: den mediterranen Nudelsalat mit Feta und Oliven. Vergess…
Wenn das Thermometer 30 Grad überschreitet, ist der letzte Ort, an dem ich stehen möchte, stundenlang am heißen Herd. Kennen Sie das? Der Hunger ist da,…
Es gibt Kombinationen, die klingen im ersten Moment gewagt, entpuppen sich aber als kulinarische Offenbarung. Der Erdbeer-Spargel-Salat gehört definitiv…
Mit der richtigen Behandlung nimmt das Fleisch die Marinade optimal auf. Das Ergebnis ist ein Zitronen-Hähnchen, das nicht nur einfach zuzubereiten ist,…
Es ist 32 Grad im Schatten, die Luft flimmert. Der letzte Gedanke, den man jetzt hat, ist “Ich stelle den Herd an”. Genau hier kommt diese kalte Gurkens…
Vor fünfzehn Jahren habe ich Salate als Beilage betrachtet – nett, aber niemals satt machend. Heute weiß ich es besser. Ein gesunder mediterraner Quinoa…
Es gibt Tage, an denen braucht der Körper mehr als nur Kalorien. Da hilft keine Tütchensuppe, sondern nur etwas, das richtig wärmt. Die Wärmende Thai-Ko…
Es gibt diese Abende im Hochsommer, an denen der Gedanke an einen heißen Herd schon fast widerlich ist. Die Luft flirrt, und der Appetit schreit nach et…
Es gibt Abende, an denen der Hunger groß ist, aber die Energie für ein aufwendiges Kochverfahren fehlt. Genau dann kommt diese Cremige One-Pot-Linsen-Bo…
Es gibt Rezepte, die schmecken nach Sommer, und dann gibt es diesen Erdbeer-Spinat-Salat mit Balsamico-Glasur, Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen…