WÜRZIGE KNOBLAUCHHÜHNCHENSTÜCKE MIT PARMESAN-RAHM-FETTUCCINE

Einleitung

Hähnchenfleisch in Kombination mit cremiger Pasta ist immer eine beliebte Wahl für ein herzhaftes Abendessen. In diesem Rezept werden saftige Hühnchenstücke in einer würzigen Knoblauchmarinade zubereitet und mit einer köstlichen Parmesan-Rahm-Fettuccine serviert. Das perfekte Gericht für alle Pasta und Hähnchenliebhaber!

Zutaten

• 500g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 400g Fettuccine-Nudeln
• 1 Tasse Sahne
• 1 Tasse geriebener Parmesan
• 2 EL Olivenöl
• Frische Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

1. In einer großen Schüssel die Hähnchenstücke mit gehacktem Knoblauch, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen. Gut vermischen, bis das Hähnchen gleichmäßig mariniert ist. Für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

2. In der Zwischenzeit die Fettuccine-Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und beiseite stellen.

3. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die marinierten Hähnchenstücke hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.

4. Die Sahne in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Den geriebenen Parmesan hinzufügen und gut umrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.

5. Die gekochten Fettuccine-Nudeln in die Pfanne geben und gut vermengen, bis die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.

6. Die Knoblauchhühnchenstücke mit Parmesan-Rahm-Fettuccine auf Tellern anrichten und mit frisch gehackter Petersilie garnieren. Heiß servieren und genießen!

Häufige Fragen

Frage: Kann ich anstelle von Hähnchenbrust auch Hähnchenschenkel verwenden?

Antwort: Ja, Sie können auch Hähnchenschenkel für dieses Rezept verwenden. Achten Sie darauf, die Garzeit entsprechend anzupassen.

Frage: Kann ich die Sahne durch eine leichtere Alternative ersetzen?

Antwort: Sie können auch eine fettarme oder pflanzliche Alternative zur Sahne verwenden, beachten Sie jedoch, dass dies den Geschmack und die Konsistenz der Sauce beeinflussen kann.

Frage: Kann ich zusätzliches Gemüse zu diesem Gericht hinzufügen?

Antwort: Ja, Sie können gerne zusätzliches Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Spinat hinzufügen, um das Gericht noch nahrhafter zu gestalten.

Fazit

Mit diesem Rezept für würzige Knoblauchhühnchenstücke mit Parmesan-Rahm-Fettuccine können Sie sich auf ein köstliches und befriedigendes Abendessen freuen. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, aromatischer Knoblauchmarinade und cremiger Parmesan-Rahm-Sauce macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern!