Ein-Topf Würziges Steak-Pasta.
Einleitung
Ein-Topf-Gerichte sind nicht nur lecker, sondern auch praktisch, da sie wenig Abwasch verursachen. Diese Würzige Steak-Pasta ist das perfekte Beispiel dafür. Die Kombination aus zartem Steak, würziger Tomatensoße und cremiger Pasta macht dieses Gericht zu einem echten Gaumenschmaus.
Zutaten
- 250g Linguine
- 300g Rindersteak, in Streifen geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten
- Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung
1. In einem großen Topf Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten.
2. Die Steakstreifen hinzufügen und scharf anbraten, bis sie schön braun sind.
3. Die Paprikastreifen dazugeben und kurz mitbraten.
4. Die gehackten Tomaten, das Paprikapulver und den Oregano hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut vermischen.
5. Die Linguine in den Topf geben und mit der Soße bedecken. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Pasta al dente ist, dabei gelegentlich umrühren.
6. Die Würzige Steak-Pasta auf Tellern anrichten, mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Häufige Fragen
Frage: Kann ich anstelle von Rindersteak auch Hähnchen oder Tofu verwenden?
Antwort: Ja, Sie können das Rezept nach Belieben abwandeln und andere Proteinquellen verwenden.
Frage: Ist die Würzung des Gerichts scharf?
Antwort: Die Würze hängt davon ab, wie viel Paprikapulver Sie verwenden. Sie können die Schärfe nach Ihrem Geschmack anpassen.
Frage: Kann ich die Pasta auch glutenfrei zubereiten?
Antwort: Ja, Sie können glutenfreie Pasta verwenden, um das Gericht für glutenempfindliche Personen anzupassen.
Fazit
Die Ein-Topf Würzige Steak-Pasta ist ein einfaches und dennoch raffiniertes Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Abendessen eignet. Probieren Sie es aus und genießen Sie die köstliche Kombination aus zartem Steak, würziger Soße und cremiger Pasta. Guten Appetit!