Cajun Steakstücke mit Knoblauch-Parmesan-Cremiger Penne-Pasta

Einleitung

Willkommen zu einem köstlichen Rezept für Cajun Steakstücke mit einer cremigen Knoblauch-Parmesan Penne-Pasta. Diese Kombination aus würzigem Steak und cremiger Pasta ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Die Cajun-Gewürzmischung verleiht dem Steak eine angenehme Schärfe, während die Knoblauch-Parmesan-Sauce der Pasta eine reichhaltige und köstliche Note verleiht. Dieses Gericht ist perfekt, um Ihre Familie oder Gäste zu verwöhnen und sie mit einem Geschmackserlebnis zu beeindrucken.

Zutaten

4 Steakstücke (z.B. Rinderfilet oder Ribeye)
2 EL Cajun-Gewürzmischung
1 EL Olivenöl
300g Penne-Pasta
4 Knoblauchzehen, gehackt
1 Tasse Sahne
1 Tasse geriebener Parmesan
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

1. Die Steakstücke mit der Cajun-Gewürzmischung und etwas Salz einreiben. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Steaks von beiden Seiten jeweils 3-4 Minuten braten, je nach gewünschtem Gargrad. Anschließend beiseite stellen und ruhen lassen.

2. In der Zwischenzeit die Penne-Pasta gemäß Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.

3. In derselben Pfanne den gehackten Knoblauch anbraten, bis er duftet. Die Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen. Den Parmesan einrühren und die Sauce eindicken lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Die Pasta in die Pfanne mit der Sauce geben und gut vermischen. Gegebenenfalls etwas Kochwasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

5. Die Steakstücke aufschneiden und zusammen mit der cremigen Knoblauch-Parmesan-Penne servieren. Mit frischer Petersilie garnieren und heiß genießen.

Häufige Fragen

Frage: Kann ich anstelle von Rindersteaks auch Hähnchenbrust verwenden?

Antwort: Ja, Sie können die Cajun-Gewürzmischung auch auf Hähnchenbrust anwenden und diese braten oder grillen.

Frage: Kann ich die Sahne durch eine leichtere Alternative ersetzen?

Antwort: Sie können auch eine fettarme oder pflanzliche Sahne verwenden, um die Sauce leichter zu machen.

Frage: Kann ich die Penne-Pasta durch eine andere Nudelsorte ersetzen?

Antwort: Ja, Sie können auch Linguine, Spaghetti oder eine andere Pasta Ihrer Wahl verwenden.

Fazit

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Cajun Steakstücke mit Knoblauch-Parmesan-Cremiger Penne-Pasta aus und lassen Sie sich von den würzigen Aromen und der cremigen Textur verführen. Es ist ein einfaches Gericht, das dennoch beeindruckend schmeckt und Ihre Lieben begeistern wird. Genießen Sie es bei einem gemütlichen Abendessen zu Hause oder servieren Sie es bei einem besonderen Anlass. Guten Appetit!