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Karla Ritter

Knoblauch-Butter Rindfleisch-Bissen mit Kartoffeln – Deftiges Pfannengericht

Knoblauch-Butter Rindfleisch-Bissen mit Kartoffeln ist ein herzhaftes, aromatisches und dennoch unkompliziertes Gericht, das in nur 30 Minuten auf dem Tisch steht. Zartes Rindfleisch trifft auf knusprig gebratene Kartoffeln, umhüllt von …

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Süß-Chili Hähnchen Rezept – Schnell, einfach und asiatisch genießen

Süß-Chili Hähnchen ist ein einfaches, köstliches Gericht mit einer perfekten Kombination aus süßer Schärfe und herzhafter Würze. Die Mischung aus zarter Hähnchenbrust, süßer Chilisauce, Sojasauce und frischem Ingwer sorgt für …

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Puten-Zucchini-Pfanne – Schnelles & gesundes Rezept in 25 Minuten

Die Puten-Zucchini-Pfanne ist ein schnelles, gesundes und schmackhaftes Gericht, das perfekt für die ganze Familie geeignet ist. Mit nur wenigen frischen Zutaten zauberst du in kurzer Zeit ein leckeres Abendessen, …

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Knusprige Chicken Tacos – Schnell, saftig & voller mexikanischer Aromen

Tacos gehören zu den beliebtesten Gerichten der mexikanischen Küche und haben längst die Herzen von Menschen auf der ganzen Welt erobert. Besonders lecker und einfach zuzubereiten sind die knusprigen Chicken …

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Gebackene Chimichanga – Knusprig, herzhaft & einfach im Ofen zubereitet

Chimichangas sind eine köstliche Spezialität der Tex-Mex-Küche und erinnern an eine frittierte Burrito-Variante. In unserer gebackenen Version wird die Chimichanga nicht frittiert, sondern im Ofen knusprig gebacken – eine gesündere …

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Käsiger Bohnen-Reis Burrito – Schnell, vegetarisch & voller Geschmack

Burritos sind eines der beliebtesten Gerichte der mexikanisch-amerikanischen Küche. Sie sind unkompliziert zuzubereiten, vielseitig füllbar und lassen sich wunderbar auch unterwegs genießen. Besonders lecker und sättigend ist der käsige Bohnen-Reis …

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Überbackene Tacos mit Hackfleisch – Knusprig, würzig & schnell gemacht

Tacos sind ein Klassiker der mexikanischen Küche, der längst auch in Deutschland beliebt ist. Besonders köstlich und sättigend sind überbackene Tacos mit Hackfleisch, bei denen würziges Rinderhack in knusprige Taco-Shells …

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Brisket Tacos – Zarte Rinderbrust in knusprigen Tortillas genießen

Tacos gehören zu den vielseitigsten und beliebtesten Gerichten der mexikanischen Küche. Ob vegetarisch, mit Hühnchen, Fisch oder Rindfleisch – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Eine besonders köstliche Variante sind …

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Hausgemachter Hamburger Helper – Schnell, cremig & lecker aus der Pfanne

Der Hausgemachte Hamburger Helper ist die perfekte Wahl für ein schnelles, sättigendes und schmackhaftes Abendessen. Ursprünglich aus den USA bekannt, ist dieses Gericht ein Klassiker der Alltagsküche: Hackfleisch, Pasta, cremige …

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Gebackene Ziti mit Ricotta & Mozzarella – Einfaches Ofengericht

Gebackene Ziti mit Ricotta & Mozzarella ist ein klassisches italienisch-amerikanisches Gericht, das besonders in Familien und bei Festen beliebt ist. Es vereint den zarten Geschmack von Ricotta mit cremiger Tomatensauce, …

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Ashley Judd


Hallo, ich bin Karla
Ich bin Karla, die Autorin von lecker Küche. Mit meinem Ehemann und unseren zwei Kindern lebe ich in Konstanz. Hier teilen wir leidenschaftlich Rezepte, die die reiche Ernte feiern und einen selbstgenügsamen Lebensstil fördern. Unser Team widmet jedes Projekt mit Liebe und Aufmerksamkeit.

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