Italienisches Hähnchen im Ofen.

Einleitung

Die italienische Küche ist bekannt für ihre köstlichen Aromen und einfachen Rezepte. In diesem Artikel möchten wir Ihnen zeigen, wie Sie ein leckeres italienisches Hähnchen im Ofen zubereiten können. Dieses Gericht ist perfekt für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder Freunden geeignet.

Zutaten

4 Hähnchenbrustfilets
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Zitrone, Saft und Schale
1 Bund frischer Rosmarin
1 Bund frischer Thymian
1 Dose geschälte Tomaten
Olivenöl
Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.

2. Die Hähnchenbrustfilets abspülen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten scharf anbraten, bis sie goldbraun sind.

4. Die Knoblauchzehen und die Zitronenschale in die Pfanne geben und kurz mitbraten.

5. Die geschälten Tomaten hinzufügen und mit dem Saft der Zitrone ablöschen. Rosmarin und Thymian hinzufügen.

6. Die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform geben und mit der Tomatensauce bedecken.

7. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen geben und das Hähnchen für ca. 25-30 Minuten garen, bis es durchgekocht ist.

8. Das italienische Hähnchen aus dem Ofen nehmen und mit frischem Rosmarin garnieren. Mit Beilagen wie Pasta oder Salat servieren und genießen!

Häufige Fragen

Frage: Kann ich das Hähnchen auch mit Schenkeln zubereiten?

Antwort: Ja, Sie können das Rezept auch mit Hähnchenschenkeln zubereiten. Beachten Sie jedoch, dass die Garzeit je nach Größe der Schenkel variieren kann.

Frage: Kann ich die Tomatensauce vorbereiten und einfrieren?

Antwort: Ja, Sie können die Tomatensauce im Voraus zubereiten und einfrieren. Lassen Sie sie vor dem Servieren auftauen und erhitzen Sie sie dann langsam in einem Topf.

Frage: Kann ich das Hähnchen auch auf dem Grill zubereiten?

Antwort: Ja, Sie können das Hähnchen auch auf dem Grill zubereiten. Achten Sie darauf, es regelmäßig zu wenden und mit der Tomatensauce zu bestreichen, damit es saftig bleibt.

Fazit

Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept für italienisches Hähnchen im Ofen gefallen hat. Es ist einfach zuzubereiten und bietet einen Hauch von Italien auf Ihrem Teller. Probieren Sie es aus und genießen Sie ein köstliches Abendessen mit Ihren Lieben. Buon Appetito!