Zerdrückte Kartoffeln mit Knoblauchbutter und Parmesan
Zerdrückte Kartoffeln mit Knoblauchbutter und Parmesan made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
Ingredients
- 800 g festkochende Kartoffeln
- 100 g Butter
- 3-4 Knoblauchzehen
- 50 g frisch geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zur Garnitur optional
Instructions
- Kartoffeln schälen und kochen
- Knoblauch in Butter anbraten
- Kartoffeln abgießen und zerdrücken
- Butter-Knoblauch-Mischung hinzufügen
- Parmesan unterheben und würzen
- Anrichten und garnieren