Zartschmelzender Knoblauch-Parmesan-Hähnchen-Hackbraten
Zartschmelzender Knoblauch-Parmesan-Hähnchen-Hackbraten made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
Ingredients
- 600 g Hähnchenhackfleisch
- 100 g Parmesan
- 4 Knoblauchzehen gehackt
- 1 Ei
- 1 Zwiebel fein gewürfelt
- 50 g Semmelbrösel
- 2 EL frische Petersilie gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne glasig dünsten.
- In einer großen Schüssel alle Zutaten gut vermengen.
- Die Hackfleischmasse in eine Kastenform geben und gleichmäßig andrücken.
- Den Hackbraten im vorgeheizten Ofen etwa 45-50 Minuten backen.
- Den Hackbraten nach dem Backen kurz ruhen lassen, bevor er angeschnitten wird.