Unwiderstehlicher Erdnussbutterkuchen
Unwiderstehlicher Erdnussbutterkuchen made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
- 200 g Erdnussbutter
- 200 g Zucker
- 3 große Eier
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
- 100 g Zartbitterschokolade gehackt
Backofen auf 180°C vorheizen.
Eine Backform einfetten und mit Mehl bestäuben.
In einer Schüssel Erdnussbutter und Zucker cremig rühren.
Die Eier einzeln unterrühren und Vanilleextrakt hinzufügen.
Mehl und Backpulver hinzufügen und kurz vermengen.
Gehackte Schokolade und eine Prise Salz unterheben.
Den Teig in die vorbereitete Form füllen und glatt streichen.
Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen.
Kuchen etwas auskühlen lassen und dann vorsichtig herausnehmen.