Umwerfender Mini-Biscoff-Käsekuchen ohne Backen
Mini-Biscoff-Käsekuchen ohne Backen made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
Ingredients
- 200 g Biscoff-Kekse
- 100 g Butter
- 400 g Frischkäse
- 100 g Zucker
- 200 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Gelatinepulver
Instructions
- Die Biscoff-Kekse zerbröseln.
- Die Butter schmelzen und mit den Keksbröseln vermengen.
- Keksmasse in die Form drücken.
- Die Gelatine anrühren.
- Frischkäse, Zucker und Vanillezucker verrühren.
- Sahne steif schlagen.
- Gelatine unter die Frischkäsemasse rühren.
- Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
- Füllung gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen.
- Käsekuchen für mehrere Stunden kühlen.
- Käsekuchen aus der Form lösen und servieren.