Traditionelle Spanakopita-Dreiecke: Ein Genuss aus Griechenland
Traditionelle Spanakopita-Dreiecke made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
Ingredients
- 500 g frischer Spinat
- 200 g Feta-Käse
- 1 Zwiebel gewürfelt
- 2-3 EL Olivenöl
- 2 EL frischer Dill gehackt
- 1 Päckchen Filoteig ca. 400 g
- 1 Ei optional
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Spinat vorbereiten.
- Zwiebeln anbraten.
- Spinat und Gewürze hinzufügen.
- Feta und Dill einrühren.
- Filoteig vorbereiten.
- Füllung einfüllen.
- Dreiecke bepinseln.
- Backen.
- Servieren.