Tiramisu-Keksförmchen für süße Anlässe
Tiramisu-Keksförmchen made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
Ingredients
- 200 g Löffelbiskuits
- 300 g Mascarpone
- 250 ml starker Kaffee
- 3 Eier
- 100 g Zucker
- Kakaopulver zum Bestäuben
Instructions
- Kaffee zubereiten und abkühlen lassen.
- Eier trennen und Eiweiß steif schlagen.
- Eigelb mit Zucker cremig schlagen.
- Mascarpone unter die Eigelb-Zucker-Mischung heben.
- Eischnee unter die Mascarpone-Mischung heben.
- Löffelbiskuits kurz in den Kaffee eintauchen.
- Keksförmchen schichten und kühl stellen.
- Kakaopulver darüber streuen und servieren.