Nussriegel mit dunkler Schokolade und Meersalz
Nussriegel mit dunkler Schokolade und Meersalz made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
Ingredients
- 200 g gemischte Nüsse Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse
- 100 g Datteln entsteint
- 70 g dunkle Schokolade mind. 70% Kakao
- 1 Prise Meersalz
- 1 EL Honig oder Agavendicksaft
Instructions
- Nüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Öl rösten.
- Datteln in einem Mixer zu einer klebrigen Masse verarbeiten.
- Geröstete Nüsse, die Dattelmasse, Honig und die Schokolade in einer Schüssel vermengen.
- Eine Backform mit Backpapier auslegen und die Mischung gleichmäßig hineingeben.
- Die Riegel bei 180 Grad Celsius 20 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen in Stücke schneiden und mit Meersalz bestreuen.