Mini-Käsebällchen-Häppchen für jede Gelegenheit
Mini-Käsebällchen-Häppchen made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
Ingredients
- 200 g Frischkäse
- 100 g geriebener Käse z.B. Gouda oder Emmentaler
- 50 g Parmesan frisch gerieben
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 2 EL gehackte Kräuter z.B. Petersilie oder Schnittlauch
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Ei verquirlt
- Semmelbrösel für die Panade
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Frischkäse und geriebenen Käse in einer Schüssel gut vermengen.
- Parmesan, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Kräuter und Pfeffer hinzugeben.
- Das Ei hinzufügen und gut umrühren.
- Mit den Händen kleine Bällchen formen.
- Die Bällchen in Semmelbröseln wälzen.
- Die Bällchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und für etwa 20 Minuten backen.
- Mini-Käsebällchen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen.