Knusprige Brötchen aus der gusseisernen Pfanne
Die besten Brötchen aus der Gusseisenpfanne made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
Ingredients
- 500 g Weizenmehl
- 10 g Salz
- 7 g Trockenhefe
- 300 ml warmes Wasser
- 30 g Olivenöl
Instructions
- Mehl und Salz mischen
- Hefe aktivieren
- Teig herstellen
- Teig gehen lassen
- Brötchen formen
- Brötchen gehen lassen
- Ofen vorheizen und Pfanne vorbereiten
- Brötchen backen
- Abkühlen lassen