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Kichererbsen-Pasta: Nährstoffreiche Vielfalt für die Küche

Kichererbsen-Pasta made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.

Ingredients

  • 250 g Kichererbsen-Pasta
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 400 g Tomaten aus der Dose
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frisches Basilikum zum Garnieren

Instructions

  • Koche die Kichererbsen-Pasta laut Packungsanweisung.
  • Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  • Füge die gewürfelte Zwiebel hinzu und brate sie, bis sie glasig ist.
  • Gib den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn kurz mit.
  • Füge die Tomaten und den Oregano hinzu, würze mit Salz und Pfeffer.
  • Mische die gekochte Kichererbsen-Pasta unter die Sauce.
  • Serviere die Pasta in tiefen Tellern und garniere sie mit frischem Basilikum.