Hähnchenhappen mit Koriander und Orange
Hähnchenhappen mit Koriander und Orange made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
Ingredients
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Esslöffel frischer Koriander gehackt
- 1 kleine Orange Saft und abgeriebene Schale
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver edelsüß
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden.
- Orangensaft und -schale mit Koriander, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen.
- Die Hähnchenstücke in die Marinade einlegen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und etwas Olivenöl hinzufügen.
- Die marinierten Hähnchenstücke in die Pfanne geben und 5-7 Minuten anbraten.
- Die Hähnchenhappen wenden und weitere 5-7 Minuten braten, bis sie vollständig durchgegart sind.
- Vom Herd nehmen und kurz ruhen lassen.