Hähnchen-Parmesan: Ein italienischer Klassiker mit Käse
Hähnchen-Parmesan mit Käse made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
Ingredients
- 4 Hähnchenbrustfilets ca. 600 g
- 150 g Parmesan gerieben
- 200 g Tomatensauce
- 100 g Mozzarella gerieben oder in Scheiben
- 100 g Paniermehl
- 1 Ei
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- Frische Basilikumblätter zum Garnieren
Instructions
- Hähnchen vorbereiten
- Panade herstellen
- Hähnchen panieren
- Hähnchen braten
- Tomatensauce vorbereiten
- Hähnchen mit Sauce und Käse belegen
- Hähnchen backen
- Anrichten und servieren