Glutenfreies Rentierfutter für kreative Köche
Glutenfreies Rentierfutter made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
Ingredients
- 200 g Buchweizenflocken
- 100 g Mandeln gemahlen
- 50 g Honig
- 1 TL Zimt
- 150 ml Pflanzenmilch z. B. Mandelmilch
- 1 Prise Salz
Instructions
- Buchweizenflocken in einer Schüssel mit Pflanzenmilch vermischen.
- Gemahlene Mandeln und Zimt hinzufügen.
- Honig und eine Prise Salz unterrühren.
- Die Mischung in eine Backform geben und gleichmäßig verteilen.
- Bei 180°C für ca. 25 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.