Go Back

Genussvolles gesundes Schokoladenbrot für jeden Tag

Gesundes Schokoladenbrot made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.

Ingredients

  • 200 g Vollkornmehl
  • 50 g Kakaopulver ungesüßt
  • 100 g Honig oder Ahornsirup
  • 2 große Eier
  • 80 ml Milch oder pflanzliche Alternative
  • 50 ml Pflanzenöl z.B. Sonnenblumenöl
  • 1 TL Backpulver
  • eine Prise Salz
  • 100 g Zartbitterschokolade grob gehackt

Instructions

  • Vorbereitung des Teigs
  • Trockene Zutaten vermengen
  • Flüssige Zutaten hinzufügen
  • Zusammenführen der Zutaten
  • Schokoladenstückchen unterheben
  • Teig in die Form füllen
  • Backen
  • Abkühlen lassen