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Gebackene Kartoffeln mit Spinat, Käse und Pilzen – Einfaches R

Gebackene Kartoffeln mit Spinat, Käse und Pilzen: So gelingen Gebackene Kartoffeln mit Spinat, Käse und Pilzen mit Vorratszutaten, klaren Hinweisen und flexibl…

Ingredients

  • 4 große Kartoffeln
  • 200 g Champignons in Scheiben
  • 150 g Spinat
  • 100 g geriebener Käse
  • 100 ml Sahne
  • 1 EL Butter
  • Salz & Pfeffer

Instructions

  • Kartoffeln einstechen, bei 200°C ca. 50 Min. backen.
  • Pilze in Butter anbraten, Spinat zufügen.
  • Sahne & Käse einrühren, cremig kochen.
  • Kartoffeln aufschneiden, Füllung hineingeben.
  • Zubereitungszeit: 15 Min. | Backzeit: 50 Min. | Gesamtzeit: 1 Std. 5 Min.
  • Kcal: 390 | Portionen: 4