Einfaches Rezept: Mexikanisches Hähnchen Adobo
Mexikanisches Hähnchen Adobo: So gelingen Mexikanisches Hähnchen Adobo mit Vorratszutaten, klaren Hinweisen und flexiblen Varianten.
Ingredients
- 600 g Hähnchenteile
- 3 Knoblauchzehen
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprika edelsüß
- 2 getrocknete Chilis oder 1 TL Chilipulver
- 2 EL Tomatenmark
- 250 ml Hühnerbrühe
- 2 EL Öl
- Salz & Pfeffer
Instructions
- Hähnchen in Öl anbraten.
- Knoblauch, Tomatenmark & Gewürze zufügen.
- Mit Brühe ablöschen, Chilis dazugeben.
- –40 Min. köcheln lassen, bis Fleisch zart ist.
- Zubereitungszeit: 15 Min. | Kochzeit: 40 Min. | Gesamtzeit: 55 Min.
- Kcal: 400 | Portionen: 4