Einfaches Rezept: Langsam gegartes Boeuf Bourguignon
Langsam gegartes Boeuf Bourguignon: So gelingen Langsam gegartes Boeuf Bourguignon mit Vorratszutaten, klaren Hinweisen und flexiblen Varianten.
Ingredients
- 1 kg Rindfleisch gewürfelt
- 3 Karotten in Stücken
- 2 Zwiebeln gehackt
- 3 Knoblauchzehen
- 400 ml Rinderbrühe
- 200 g Champignons
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Mehl
- 2 EL Öl
- Thymian Salz & Pfeffer
Instructions
- Fleisch in Öl anbraten, mit Mehl bestäuben.
- Gemüse & Tomatenmark zugeben.
- In den Slow Cooker geben, Brühe aufgießen.
- Std. auf LOW oder 4 Std. auf HIGH garen.
- Zubereitungszeit: 20 Min. | Kochzeit: 8 Std. | Gesamtzeit: 8 Std. 20 Min.
- Kcal: 480 | Portionen: 6