Einfaches Rezept: Käsiger Hamburger-Reis-Auflauf
Käsiger Hamburger-Reis-Auflauf: So gelingen Käsiger Hamburger-Reis-Auflauf mit Vorratszutaten, klaren Hinweisen und flexiblen Varianten.
Ingredients
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel gehackt
- 2 Knoblauchzehen gehackt
- 200 g Reis ungekocht
- 500 ml Rinderbrühe
- 1 Dose stückige Tomaten 400 g
- 200 g Mais Dose oder TK
- 150 g geriebener Cheddar
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprika edelsüß
- Salz & Pfeffer
Instructions
- Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Hackfleisch anbraten.
- Zwiebel & Knoblauch hinzufügen, glasig dünsten.
- Reis, Brühe & Tomaten einrühren. Aufkochen lassen.
- Mit Paprika, Salz & Pfeffer würzen.
- Abgedeckt 20 Min. köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
- Mais und die Hälfte vom Käse unterheben.
- In eine Auflaufform geben, restlichen Käse darüberstreuen.
- Bei 180°C ca. 15 Min. backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Zubereitungszeit: 15 Min. | Kochzeit: 35 Min. | Gesamtzeit: 50 Min.
- Kcal: 480 | Portionen: 6