Einfaches Rezept: Käsige Französische Zwiebel-Fleischbällchen
Käsige Französische Zwiebel-Fleischbällchen: So gelingen Käsige Französische Zwiebel-Fleischbällchen mit Vorratszutaten, klaren Hinweisen und flexiblen Variant…
Ingredients
- 500 g Hackfleisch Rind
- 1 Ei
- 50 g Semmelbrösel
- 2 Zwiebeln karamellisiert
- 200 ml Rinderbrühe
- 100 g Gruyère oder Emmentaler
- 2 EL Butter
- Salz & Pfeffer
Instructions
- Fleischbällchen aus Hack, Ei & Bröseln formen.
- Anbraten & beiseitelegen.
- Zwiebeln karamellisieren, Brühe zugeben.
- Fleischbällchen zurück in Pfanne, köcheln lassen.
- Käse darüber schmelzen.
- Zubereitungszeit: 20 Min. | Kochzeit: 25 Min. | Gesamtzeit: 45 Min.
- Kcal: 430 | Portionen: 4