Einfaches Rezept: Erdbeer-Shortcake-Riegel
Erdbeer-Shortcake-Riegel: So gelingen Erdbeer-Shortcake-Riegel mit Vorratszutaten, klaren Hinweisen und flexiblen Varianten.
Ingredients
- 250 g Butterkekse
- 100 g Butter geschmolzen
- 300 g Frischkäse
- 100 g Puderzucker
- 200 ml Schlagsahne
- 200 g Erdbeeren gewürfelt
- 50 g weiße Schokolade geschmolzen
Instructions
- Kekse zerbröseln, mit Butter mischen & in Form drücken.
- Frischkäse, Sahne & Zucker cremig rühren.
- Auf den Keksboden geben.
- Mit Erdbeeren & weißer Schokolade toppen.
- Std. kaltstellen.
- Zubereitungszeit: 20 Min. | Kühlzeit: 2 Std.
- Kcal: 340 | Portionen: 9