Einfaches Rezept: Cremige Pilz-Hähnchen-Suppe mit Wildreis
Cremige Pilz-Hähnchen-Suppe mit Wildreis: So gelingen Cremige Pilz-Hähnchen-Suppe mit Wildreis mit Vorratszutaten, klaren Hinweisen und flexiblen Varianten.
Ingredients
- 300 g Hähnchenbrust gewürfelt
- 200 g Champignons in Scheiben
- 100 g Wildreis
- 1 Zwiebel gehackt
- 2 Knoblauchzehen
- 1 L Hühnerbrühe
- 200 ml Sahne
- 2 EL Butter
- 1 TL Thymian
- Salz & Pfeffer
Instructions
- Reis in Brühe garen.
- Butter erhitzen, Zwiebel & Knoblauch anbraten.
- Hähnchen & Champignons zugeben, goldbraun braten.
- Mit Brühe aufgießen, Sahne & Thymian einrühren.
- Alles cremig einkochen lassen.
- Zubereitungszeit: 15 Min. | Kochzeit: 35 Min. | Gesamtzeit: 50 Min.
- Kcal: 390 | Portionen: 4