Einfaches Rezept: Blaubeer-Buttermilch-Pfannkuchen-Auflauf
Blaubeer-Buttermilch-Pfannkuchen-Auflauf: So gelingen Blaubeer-Buttermilch-Pfannkuchen-Auflauf mit Vorratszutaten, klaren Hinweisen und flexiblen Varianten.
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- ½ TL Natron
- 1 Prise Salz
- 250 ml Buttermilch
- 2 Eier
- 50 g Butter geschmolzen
- 200 g Blaubeeren
- 2 EL Zucker
Mehl, Backpulver, Natron & Salz vermengen.
Eier, Buttermilch & Butter einrühren.
Teig in Auflaufform füllen, Blaubeeren darüberstreuen.
Bei 180°C ca. 30 Min. backen.
Zubereitungszeit: 15 Min. | Kochzeit: 30 Min. | Gesamtzeit: 45 Min.
Kcal: 310 | Portionen: 6