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Einfaches Rezept: Blaubeer-Buttermilch-Pfannkuchen-Auflauf

Blaubeer-Buttermilch-Pfannkuchen-Auflauf: So gelingen Blaubeer-Buttermilch-Pfannkuchen-Auflauf mit Vorratszutaten, klaren Hinweisen und flexiblen Varianten.

Ingredients

  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • ½ TL Natron
  • 1 Prise Salz
  • 250 ml Buttermilch
  • 2 Eier
  • 50 g Butter geschmolzen
  • 200 g Blaubeeren
  • 2 EL Zucker

Instructions

  • Mehl, Backpulver, Natron & Salz vermengen.
  • Eier, Buttermilch & Butter einrühren.
  • Teig in Auflaufform füllen, Blaubeeren darüberstreuen.
  • Bei 180°C ca. 30 Min. backen.
  • Zubereitungszeit: 15 Min. | Kochzeit: 30 Min. | Gesamtzeit: 45 Min.
  • Kcal: 310 | Portionen: 6