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Einfaches Rezept: Bacon-Cheddar-Gnocchi-Suppe

Bacon-Cheddar-Gnocchi-Suppe: So gelingen Bacon-Cheddar-Gnocchi-Suppe mit Vorratszutaten, klaren Hinweisen und flexiblen Varianten.

Ingredients

  • 150 g Puten-Bacon gewürfelt
  • 500 g Gnocchi
  • 1 Zwiebel gehackt
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 L Hühnerbrühe
  • 200 ml Sahne
  • 150 g Cheddar gerieben
  • 1 EL Butter
  • Salz & Pfeffer

Instructions

  • Puten-Bacon knusprig anbraten, herausnehmen.
  • Zwiebel & Knoblauch in Butter anschwitzen.
  • Brühe aufgießen, Gnocchi 5–7 Min. garen.
  • Sahne & Cheddar einrühren, cremig werden lassen.
  • Mit Puten-Bacon toppen & servieren.
  • Zubereitungszeit: 10 Min. | Kochzeit: 20 Min. | Gesamtzeit: 30 Min.
  • Kcal: 420 | Portionen: 4