Einfaches Rezept: Bacon-Cheddar-Gnocchi-Suppe
Bacon-Cheddar-Gnocchi-Suppe: So gelingen Bacon-Cheddar-Gnocchi-Suppe mit Vorratszutaten, klaren Hinweisen und flexiblen Varianten.
- 150 g Puten-Bacon gewürfelt
- 500 g Gnocchi
- 1 Zwiebel gehackt
- 2 Knoblauchzehen
- 1 L Hühnerbrühe
- 200 ml Sahne
- 150 g Cheddar gerieben
- 1 EL Butter
- Salz & Pfeffer
Puten-Bacon knusprig anbraten, herausnehmen.
Zwiebel & Knoblauch in Butter anschwitzen.
Brühe aufgießen, Gnocchi 5–7 Min. garen.
Sahne & Cheddar einrühren, cremig werden lassen.
Mit Puten-Bacon toppen & servieren.
Zubereitungszeit: 10 Min. | Kochzeit: 20 Min. | Gesamtzeit: 30 Min.
Kcal: 420 | Portionen: 4