Crispy Pfannenkartoffel-Latkes für jeden Tag
Pfannenkartoffel-Latke made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
Ingredients
- 500 g festkochende Kartoffeln
- 1 kleine Zwiebel fein gerieben
- 2 Eier
- 3-4 EL Mehl
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Instructions
- Kartoffeln vorbereiten
- Zwiebel hinzufügen
- Eier und Mehl einarbeiten
- Würzen
- Öl in der Pfanne erhitzen
- Latkes braten
- Abtropfen lassen und servieren