Cremiges Hähnchen-Reis-Gericht für jeden Tag
Cremiges Hähnchen-Reis-Gericht made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 250 g Risottoreis
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 750 ml Hühnerbrühe
- 200 ml Sahne
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Frische Petersilie zum Garnieren
Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch anbraten.
Hähnchenwürfel dazugeben und anbraten.
Reis hinzufügen und kurz mitbraten.
Hühnerbrühe nach und nach zugießen.
Sahne hinzufügen und gut umrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Petersilie garnieren und servieren.