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Cremiges Hähnchen mit Brokkoli und Champignons

Cremiges Hähnchen mit Brokkoli und Champignons made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.

Ingredients

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 250 g Brokkoli
  • 200 g Champignons
  • 200 ml Sahne
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  • Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
  • Brokkoli in Röschen teilen und champignons in Scheiben schneiden.
  • Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
  • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch anbraten.
  • Hähnchenwürfel hinzufügen und anbraten.
  • Champignons und Brokkoli hinzufügen.
  • Die Sahne dazugießen und aufkochen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.