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Cremiger toskanischer Lachs mit einem Hauch von Basilikum

Cremiger toskanischer Lachs made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.

Ingredients

  • 400 g Lachsfilet
  • 200 ml Sahne
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt
  • 100 g Kirschtomaten halbiert
  • 1 TL italienische Kräuter
  • frischer Basilikum zum Garnieren

Instructions

  • Lachsfilets vorbereiten.
  • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
  • Lachsfilets anbraten.
  • Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
  • Kirschtomaten und Kräuter einrühren.
  • Sahne einrühren und alles kombinieren.
  • Lachs zurück in die Pfanne geben.
  • Mit frischem Basilikum garnieren und servieren.