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Chinesisches Hähnchen in Knoblauchsauce zubereiten

Chinesisches Hähnchen in Knoblauchsauce made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.

Ingredients

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 6-8 Knoblauchzehen
  • 2-3 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 EL Honig oder Zucker
  • 1-2 TL Maisstärke
  • Pfeffer und frischer Koriander zum Garnieren

Instructions

  • Das Hähnchen vorbereiten und marinieren.
  • Den Knoblauch hacken und bereitstellen.
  • Die Sauce zubereiten.
  • Das Hähnchen anbraten.
  • Den Knoblauch hinzufügen.
  • Die Sauce einrühren.
  • Anrichten und garnieren.