Augapfel-Nudelsalat – Einfaches Rezept (Schritt für Schritt)
Augapfel-Nudelsalat: So gelingen Augapfel-Nudelsalat mit Vorratszutaten, klaren Hinweisen und flexiblen Varianten.
Ingredients
- 300 g Pasta z. B. Farfalle
- 150 g Mozzarella-Kugeln
- 100 g schwarze Oliven
- 1 rote Paprika gewürfelt
- 100 g Gurke gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz & Pfeffer
Instructions
- Pasta kochen, abkühlen lassen.
- Mozzarella-Kugeln halbieren, je eine Olive darauf setzen (Auge).
- Mit Paprika & Gurke mischen.
- Mit Öl, Zitrone, Salz & Pfeffer anmachen.
- Zubereitungszeit: 20 Min.
- Kcal: 280 | Portionen: 4