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Aromatische vegane Teriyaki-Nudelsuppe für Genießer

Vegane Teriyaki-Nudelsuppe made approachable with clear cues, pantry staples, and flexible swaps.

Ingredients

  • 200 g Reisnudeln
  • 1 l Gemüsebrühe
  • 2 Karotten
  • 1 Zucchini
  • 100 g Brokkoli
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 4 EL Sojasauce
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 2 EL Sesamöl
  • 1 TL Ingwer frisch geraffelt
  • 1 Knoblauchzehe gehackt
  • Sesam zum Garnieren

Instructions

  • Gemüse vorbereiten
  • Nudeln kochen
  • Gemüse anbraten
  • Brühe hinzufügen
  • Teriyaki-Sauce einrühren
  • Nudeln und Frühlingszwiebeln hinzufügen
  • Servieren und garnieren